从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8165:好评
再次入住这家酒店,前台本来为我们升级了海景房,但我们因为要无烟房婉拒了,不过这次的房间有液晶电视,很满足了。服务一如既往的好,再次收到传说中的小纸条和小礼品,贴心。健身房、气悬球很棒,还有一楼大堂吧的软饮和海边骑行,这些艺龙的赠礼,让这次订房超值。唯一的小遗憾是离店那天早上5点多,房间的一部电话突然发出诡异的响声,在没有任何人触碰的情况下,留言键的灯亮了,而且怎么关也关不上,让人脑补出无数惊悚电影,最后只好拔了线了事。如果没有这个小插曲,可以说这家酒店很完美呢。
颜:好评
服务态度挺好的,卫生不错
沈默言:好评
威海的韩餐并不好吃,饺子还不错。 酒店的服务非常到位,出门左转就是机场大巴。 穿过校园就是大海,很方便。